Mouttoren Halen – Halen

SONY DSC

© De mouttoren van brouwerij Wauters

Tijdens Open Monumentendag 2017 kon je de ondertussen beschermde karakteristieke mouttoren met hoge schouw met giek bezoeken en tegelijk proeven van het herboren Goudsterbiertje. Het Goudsterbiertje is een authentiek amberkleurig brouwsel met een rijke smaak. Gemaakt door de plaatselijke bierliefhebbers en lokale brouwerij Anders!, helemaal samengesteld op basis van het oude recept. Het brouwerijgebouw werd getransformeerd tot een meubelzaak, maar met respect voor de originele elementen. In 1991 werd de brouwerij als monument beschermd.